徳島県吉野川市美郷の高地にて
おいしい水ときれいな空気、園主の愛情いっぱいに育った
きくいもです。日中夜の寒暖の差があるので
美味しく育ちました。
食物繊維イヌリンを含みます。
スライスしてサラダに、またはきんぴら・天ぷら・スープの具・酢の物など。
健康食品として注目されています！